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Atelier cuisine et sommellerie
Offrez-vous une expérience gastronomique complète en rejoignant le Chef Jacky Delalande, Maître Cuisinier de France, pour un atelier unique mêlant cuisine d'exception et art de la sommellerie. Fort de son expertise culinaire et de sa passion pour les produits d'excellence, le Chef Jacky Delalande vous guidera dans la création de plats raffinés tout en vous apprenant à associer les vins avec précision pour sublimer chaque recette.
Au programme :
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Atelier cuisine : Apprenez à maîtriser des techniques culinaires de haut niveau et réalisez des plats savoureux inspirés des recettes traditionnelles et contemporaines de la cuisine française.
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Découverte de la sommellerie : Initiez-vous à l'art de choisir et associer les vins avec les mets, grâce aux conseils avisés d'un expert. Vous découvrirez les secrets des accords mets-vins pour magnifier vos repas.
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Dégustation : Profitez d'une dégustation de vins soigneusement sélectionnés, en accord parfait avec les mets préparés durant l'atelier.
Cet atelier est une occasion unique d'approfondir vos connaissances culinaires tout en apprenant les subtilités des accords mets-vins. Que vous soyez amateur de gastronomie ou passionné de vin, vous repartirez avec des astuces précieuses pour sublimer vos futures créations et dîners.
Venez partager un moment convivial et enrichissant avec le Chef Jacky Delalande pour une expérience sensorielle hors du commun !
Réservation au 06.50.40.68.26
Chef Jacky DELALANDE
Maître Cuisinier de France
Sommelier
Formation culinaire - accords mets et vins
INITIATION DECOUVERTE D’UN TERROIR
3 verres de vins seul 25 €/pers
ACCORD METS & VINS
3 verres de vins & fromages charcuteries local 35 € / pers
ACCORD PRESTIGE
3 verres de vins grand-crus petits fours sucrés 75€/pers
ACCORD CHAMPAGNE
3 coupes de champagne & petits fours sucrés 75€/pers
SOMMELLERIE
COURS DE CUISINE/PÂTISSERIE
1 JOURNÉE ENTIERE
Réalisation menus, techniques 350€
1/2 JOURNÉE
Réalisation de plats 180€
2 HEURES
Découverte, astuces 95€